PROCEDIMIENTO

- Se recoge pasto de cualquier área verde.

- Se licua el pasto.

- Se hierve el pasto.

- El pasto hervido se deja enfriar y se coloca en una botella.

- Se le echa levadura al líquido obtenido (la cantidad de levadura varía de acuerdo a la cantidad de líquido).

- Se deja fermentar unos 3 ó 4 días.

- El líquido fermentado lo colocamos en un matraz de bola. El matraz lo colocamos sobre una rejilla de asbesto y esta a su vez sobre un trípode, debajo del trípode ponemos un mechero de alcohol para calentar el líquido.

- Colocamos un matraz Erlenmeyer para que gota a gota vaya cayendo el alcohol.